黃韋伶

【記者王文智台北報導】準農委會主委曹啟鴻22日接受專訪時說，開放美豬是衛福部跟農委會要做風險評估。對此，食藥署強調如果要開放，會依程序制訂相關標準。

曹啟鴻表示，不能說開放美豬是政府新政策，「但是這個外界壓力會很重，我們的責任要做範圍能及的，不能過度說有多大能耐」。他也強調開放與否，必須由衛福部跟農委會做風險評估。

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衛福部食品藥物管理署則指出，目前還是維持「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的十六字箴言政策，豬肉裡的萊克多巴胺（瘦肉精）還是必須零檢出濾水器，不過未來如果新政府上路後，決定要開放，食藥署也會參考國際標準，訂定國內的標準。

食藥署食品組組長潘志寬強調，除了會參考國際對瘦肉精的標準外，也會有安全評估，並將結果提到「食品安全風險評估諮議會」中，訂出瘦肉精的安全容許量。2016/4/22

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